Hotel Restaurante Casa Palacio Hotel Restaurante Casa Palacio

Un ritual en la cocina

Restaurante Casa palacio destaca por su cuidada cocina tradicional de la comarca, elaborando mucha variedad de platos para elegir en los menús y en la carta. Una cocina típica, caracterizada por platos sabrosos y energéticos.

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Sorprende la carta, cuyos entrantes y ensaladas, elaborados con suma creatividad culinaria dan paso a nuestro plato estrella: la carne de buey a la piedra, tierna carne de buey fileteada que el cliente asa a su gusto como si de una ceremonia se tratara. 

TAPAS

Patatas Bravas “La Torre” 6.00 €
Patatas con crujiente de bacon y salsa queso 6.80 €
Torrezno 6.30 €
Tabla de jamón serrano 11.70 €
Tabla de embutidos del Alto Mijares 8.00 €
Jamón serrano y queso curado de oveja 16.20 €
Huevos rotos con jamón 8.90 €
Choricitos a la sidra 6.50 €
Albóndigas en salsa 6.00 €
Alitas de pollo al Bourbon 4.80 €
Sticks caseros de pollo “La Torre” 7.50 €
Esgarraet 6.90 €
Champiñones al ajillo 4.20 €
Ensaladilla “La Torre” 6.20 €
Calamar a la andaluza 9.50 €
Mejillones al vapor 10.00 €
Croqueta de jamón 1.30 €/unidad
Croqueta de boletus 1.30 €/unidad
Pan tostado con tomate rallado y ajoaceite 4.40 €
Hummus casero “La Torre” 6.80

CARNES

Bandeja de vacuno mayor a la piedra 40.60 € (2 personas)
Carrillada con reducción de Pedro Ximénez con toque de canela 12.10 €
Costillar lacado a la miel 13.00 €
Pollo asado 8.00 €
Entrecot de vacuno mayor a la brasa 15.90 €
Cordero a la brasa 14.90 €
Embutido a la brasa 10.00 €
Secreto a la brasa 12.60 €

ENSALADAS

Ensalada mezclum con vinagreta de manzana y frutos secos 8.00 €
Ensalada valenciana 7.70 €
Ensalada de tomate y bacalao 12.00 €

POSTRES

Coulan de chocolate negro con nata 4.40 €
Coulan de chocolate blanco (apto para celiacos) con caramelo 4.40 €
Tarta Toblerone (apta para celiacos) 4.40 €
Tarta de queso con salsa de arándanos 4.40 €

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