Hotel Restaurante Casa Palacio Hotel Restaurante Casa Palacio

Un ritual en la cocina

Restaurante Casa palacio destaca por su cuidada cocina tradicional de la comarca, elaborando mucha variedad de platos para elegir en los menús y en la carta. Una cocina típica, caracterizada por platos sabrosos y energéticos.

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Sorprende la carta, cuyos entrantes y ensaladas, elaborados con suma creatividad culinaria dan paso a nuestro plato estrella: la carne de buey a la piedra, tierna carne de buey fileteada que el cliente asa a su gusto como si de una ceremonia se tratara. 

TAPAS

Patatas Bravas “La Torre” 6.00 €

Patatas con crujiente de bacon y salsa queso 6.80 €

Torrezno 6.30 €

Tabla de jamón serrano 9.00 €

Tabla de quesos curados de la Feria del queso artesano de Montanejos 8.70 €

Tabla de embutidos del Alto Mijares 8.00 €

Jamón serrano y queso curado de oveja 13.50 €

Huevos rotos con jamón 7.90 €

Choricitos a la sidra 6.50 €

Albóndigas en salsa 6.00 €

Alitas de pollo al Bourbon 4.80 €

Caracoles en salsa 4.60 €

Palomitas de pollo con salsa barbacoa 5.80 €

Esgarraet 6.90 €

Champiñones al ajillo 4.20 €

Ensaladilla “La Torre” 6.20 €

Hummus casero “La Torre” 6.20 €

Calamar a la andaluza 9.50 €

Mejillones al vapor 8.00 €

Gambas al ajillo 8.80 €

Croqueta de jamón 1.20 €/unidad

Croqueta de boletus 1.20 €/unidad

Pan tostado con tomate rallado y ajoaceite 4.40 €

CARNES

Bandeja de vacuno mayor a la piedra 40.60 € (2 personas)

Carrillada con reducción de Pedro Ximénez con toque de canela 12.10 €

Codillo lacado a la miel 10.20 €

Pollo asado 8.00 €

Manitas de cerdo en su salsa 10.20 €

ENSALADAS

Ensalada mezclum con vinagreta de manzana y frutos secos 8.00 €

Ensalada valenciana 7.70 €

Ensalada de tomate con ventresca de atún 12.00 €

POSTRES

Coulan de chocolate negro con nata 4.40 €

Coulan de chocolate blanco (apto para celiacos) con caramelo 4.40 €

Profiteroles de nata con sirope de chocolate 4.40 €

Tarta Toblerone (apta para celiacos) 4.40 €

Tarta de queso con salsa de arándanos 4.40 €

Copa Citrus limón 5.30 €

Copa Brasil 5.30 €

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